Coldiretti apre ufficialmente il Festival dell’Agricoltura di Bressanvido con un importante convegno di approfondimento su un tema decisamente attuale: “La spesa intelligente tra tipico e straordinario”. L’incontro avrà luogo sabato 23 settembre alle 17.30 alla Fattoria F.lli Pagiusco in Via Chiesa n. 5 a Bressanvido. Coldiretti e Slow Food Italia sono da sempre impegnati per un’informazione agroalimentare trasparente, capace di comunicare al “Co-produttore” la verità dei prodotti, la loro origine e la qualità autentica espressa dalle imprese e dai territori. “Da anni lavoriamo per fare in modo che il consumatore possa scegliere consapevolmente ciò che acquista. Dal 2000, infatti, con il patto con il consumatore, Coldiretti ha suggellato una vera e propria alleanza di trasparenza con il cittadino – commenta il presidente di Coldiretti Vicenza e Veneto, Martino Cerantola – finalizzata a favorire l’acquisto di prodotti agroalimentari del territorio, di cui l’origine è certa, tanto quanto la qualità e la freschezza. Nel corso dell’incontro, che vede quale autorevole partner Slow Food, verranno inoltre svelate le modalità più semplici e rapide da mettere in atto per difendersi dalle fake news e prendere le distanze dai falsi miti”.
