Uno studente diciottenne spopola con il Prosecco prodotto dal nonno e dallo zio a Vittorio Veneto. Kevin Ortolan vive a Fontanafredda e studia all’Isis Marchesini di Sacile. Tra un’interrogazione e una verifica è diventato imprenditore. Ha infatti fondato la “Friul Group”. Obiettivo: promuovere il made in Italy, trasformando il Prosecco di famiglia in business. Il segreto: giocare la carta del rapporto qualità-prezzo. «Promuovo il Prosecco anche a Santa Cruz di Tenerife», racconta lo studente-imprenditore. «Trecento bottiglie con la vendemmia 2016. Mi sto facendo le ossa con il prodotto vinicolo dei poderi di mio nonno Guerrino e mio zio Bruno a Vittorio Veneto, ma l’obiettivo è comprare un vigneto». L’intraprendente studente ha trovato terreno fertile nell’istituto tecnico Marchesini, di fatto un vivaio d’imprenditori. «Nella scuola c’è un’alta considerazione dell’intraprendenza e dell’abilità pratica dei ragazzi», conferma il dirigente Alessandro Basso. «Le competenze culturali sono a incastro nel modello formativo che offriamo».
