Il sindaco della città, Luciano Fregonese ha dichiarato: «L’Antica Fiera di San Gregorio è sempre più il punto di riferimento per il mondo agricolo e in particolare per la viticoltura collinare dell’area Prosecco DOCG. È qui che, in maniera forte e chiara, questo territorio si dimostra all’avanguardia nell’applicazione di tecniche di coltivazione della vite che mettono al centro tecnologia e innovazione per il rispetto dell’ambiente. Nell’anno in cui il territorio di Valdobbiadene-Conegliano è Città Europea del Vino 2016 faremo conoscere all’Europa il nostro paesaggio è viticoltura, arte e storia. E l’Antica Fiera con le decine di migliaia di presenze registrate nei due giorni della passata edizione è il palcoscenico ideale, come dimostrano le tante presenze turistiche registrate». A tagliare il nastro di questa edizione la campionessa mondiale di fioretto individuale, Beatrice “Bebe” Vio, l’atleta paralimpica capace di incarnare i valori dello sport e dell’impegno solidale.