La Festa dei Bisi di Baone festeggia i 20 anni e si rinnova con il cooking show “Il cogo e la massaia”. Domenica 27 maggio, in occasione dei festeggiamenti per la ventesima edizione della fortunata kermesse padovana, andrà in scena sul palco della Festa dei Bisi la prima edizione dell’innovativo cooking show. In ballo un giovane chef di talento e una massaia, che daranno la loro impronta alle ricette tradizionali a base di Bisi di Baone: da una parte Andrea Cesaro, vincitore del talent televisivo “Chopped Italia”, con la sua voglia di innovazione e modernità, dall’altra Iva Manfrin, colonna portante della cucina dello stand gastronomico della Festa dei Bisi da molti anni. La conduzione dello show è affidata alla Bronsa Querta Remigio Ruzzante, che renderà ancora più vivace e frizzante l’esperimento. Fra il pubblico si muoverà la conduttrice e giornalista Laura Ferrari, che raccoglierà domande, impressioni e consigli culinari. Il cogo e la massaia si sfideranno sulle ricette della tradizione veneta a base di piselli, portando fra pentole e fornelli la propria esperienza e tutti i loro “segreti”. La tenzone sarà ripresa in diretta e tutte le fasi della preparazione dei piatti verranno proiettate sul maxischermo della piazza, in modo che il pubblico possa seguire passo per passo le ricette.
