Pronti per il weekend. Fine settimana all’insegna delle gite fuori porta e del buon cibo consumato all’aria aperta, per riscoprire il territorio e le produzioni tipiche vicentine e non solo. Al mercato coperto di Campagna Amica di Vicenza, in contra’ Cordenons 4, infatti, sabato 20 luglio verrà proposto un evento dedicato ai picnic estivi, con la partecipazione dell’azienda agricola Al Rovere, che proporrà delle idee insolite per rendere ancor più divertenti e gustose le proprie uscite all’aria aperta. “Piatti sani e colorati, rigorosamente di stagione – commenta il presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola – sono ciò che il cittadino consumatore desidera ed i nostri produttori, sempre in prima linea, hanno colto questa esigenza, quindi hanno pensato ad una serie di menù che vanno proprio in questa direzione. Questo ci fa comprendere quanto sia importante stabilire un dialogo con i visitatori del mercato, comprendere le loro aspettative e, nei limiti del possibile, cercare di far sì che si concretizzino. Senza dubbio, il rapporto diretto produttore-consumatore rappresenta un valore aggiunto, per il mondo agricolo, che non ha pari. Per questo andiamo avanti convinti nella nostra “missione” per incentivare il consumo di cibo fresco, genuino e del territorio”.